Unser Auftraggeber die Grissemann Gesellschaft m.b.H. zählt zu den führenden Handelsunternehmen in Tirol und steht seit vielen Jahren für außergewöhnliche Produktqualität, Frischekompetenz und ein Einkaufserlebnis auf höchstem Niveau. Als erfolgreiches Familienunternehmen verbindet Grissemann Tradition mit Innovationskraft und entwickelt seine Sortimente, Services und Einkaufskonzepte kontinuierlich weiter.

Besonderes Augenmerk liegt auf hochwertigen Lebensmitteln, starken Lieferantenpartnerschaften und einem klaren Fokus auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität. Gleichzeitig schafft das Unternehmen ein Arbeitsumfeld, in dem Mitarbeiter:innen Verantwortung übernehmen, ihre Ideen einbringen und sich langfristig entwickeln können.

In der definierten Schlüsselposition verantworten Sie die strategische Weiterentwicklung der Warengruppe Obst & Gemüse und gestalten aktiv Einkauf, Sortiment und Lieferantenstruktur in einem der wichtigsten Frischesegmente des Unternehmens.

• Strategische Leitung und Steuerung der Kategorie Obst & Gemüse (z. B. anhand von Kennzahlen, Margen-, Absatz- sowie Markt-, Wettbewerbs- und Trendanalysen)
• Entwicklung und Umsetzung von Sortiments-, Einkaufs- und Preisstrategien (z. B. Identifikation neuer Produkte und Innovationspotenziale)
• Aufbau und Pflege von Lieferantenbeziehungen (inkl. Verhandlung von Konditionen, Preisen und Rahmenvereinbarungen)
• Umsetzung der Qualitätssicherung (z. B. Qualitäts-, Frische- und Nachhaltigkeitsstandards)
• Führung und Weiterentwicklung des 10-köpfigen Teams

• Wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
• Flexible Arbeitszeiten
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Frisches Obst & Gemüse für Mitarbeiter:innen
• Ganztägige Kinderbetreuung (Kinderkrippe, Kindergarten & Hort)
• Mitarbeiterbereich „Lounge 3“ (Restaurant, Gamers-Lounge & Relax-Bereiche)
• Vergünstigtes Mittagessen
• Fitnessstudio mit Kostenbeteiligung des Unternehmens
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen im Einkaufszentrum
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (z. B. Yoga, Kochkurse, Selbstverteidigung)
• Gratisparkplätze
• Regelmäßige Team-Events und Mitarbeiteraktivitäten (z. B. FIFA-Turnier, Grillworkshop, Firmenlauf, Ernährungscoaching)
• Modernes Arbeitsumfeld (z. B. höhenverstellbare Schreibtische)
• Sicherer Arbeitsplatz in einem stabilen Familienunternehmen

• Mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf oder Category Management im Lebensmittelhandel
• Kenntnisse im Bereich Frischeprodukte / Obst & Gemüse
• Führungserfahrung oder Bereitschaft, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln
• Unternehmerisches Denken und Verhandlungsgeschick
• Analytische Fähigkeiten

Das Bruttogehalt startet bei € 60.000, – b.p.a. (Vollzeit) mit Bereitschaft zur deutlichen Überbezahlung je Arbeitserfahrung und Qualifikation. Sehr gerne tauschen wir uns persönlich über Ihr Gehalt aus.